Тарталетки с курицей и грибами на праздничный стол

recipe_29b228e6-6b7a-4b53-b3ac-9cda1b897dc3.jpg

Ингредиенты

  • 15-20 шт. — тарталеток выпечка в форме небольшой (до 10 см) корзинки, обычно из песочного теста для последующей начинки
  • 500 гр. — куриного филе (грудка)
  • 300 гр. — шампиньонов род пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (Агариковые) (лат
  • 3 — яйца
  • 1 — луковица
  • 3 ст.л. — майонеза
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт
  • перец
  • 2 ст.л. — растительного масла
  • маслины
  • листики Уменьшительно-ласкательное название листа Листик — персонаж книги «Незнайка в Солнечном городе» петрушки

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

Куриную грудку нужно отварить, запечь или обжарить на гриле.

Грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов шампиньоны почистим и мелко нарежем.

Лук мелко рубим.

Выкладываем порезанные шампиньоны на сковороду и обжариваем, периодически помешивая, до испарения жидкости.

Затем к грибам добавляем соль, смесь перцев, порезанный репчатый лук, растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и обжариваем до мягкости лука. Грибы с луком должны немного зарумяниться.

Снимаем с плиты и даем немного остыть.

Остывшую куриную грудку мелко нарезаем.

Заранее отваренные яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм нарезаем на небольшие кубики.

Всё соединяем в удобной емкости.

Заправляем майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара и перемешиваем.

Пробуем на вкус, если нужно подсаливаем.

Берем готовые тарталетки и наполняем приготовленной начинкой.

Выкладываем на блюдо.

Украшаем по своему желанию. Я украшаю маслиной олива (лат и листиком петрушки.

Подаём на праздничный стол.

Приятного Вам аппетита!

Видео рецепт