Салат «гурман» из куриной печени. chicken liver salad

recipe_443e5f6f-e0f9-4d6a-af4f-7534dbf7e17a.jpg

Ингредиенты

  • печень жизненно важная железа внешней секреции позвоночных животных, в том числе и человека, находящаяся в брюшной полости (полости живота) под диафрагмой и выполняющая большое количество различных куриная — 300 гр.
  • горошек консервированный — 1/2 банки
  • яйцо вареное — 1 шт.
  • пекинская капуста — 2 листа в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация
  • лук — 1/2 головки
  • яблочный уксус — 1 ч.л.
  • сахар распространенный продовольственный товар — 1 ч.л.
  • соль
  • специи
  • зелень
  • растительное масло — для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень моем, нарезаем небольшими кусочками.

На сковороду наливаем масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и быстро обжариваем печень в течении 5 минут.

Лук нарезаем тонкими ломтиками, заливаем холодной водой, добавляем сахар и уксус.

Маринуем 5 минут.

В салатницу выкладываем порезанные листья капусты огородная:460 (лат, печень, горошек или вика (лат, соль, перец, майонез — все перемешать.

Сверху выкладываем маринованный лук.

Украшаем зеленью.

Приятного аппетита.

Видео рецепт