Тарталетки с хамоном и рикоттой

recipe_52568aca-351c-493c-abdf-048b2ab10ee9.jpg

Ингредиенты

  • хлеб хлебобулочное изделие без начинки с влажностью более 19 % (по терминологии ГОСТ 32677-2014 массой более 500 г), получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), для тостов 1 упаковка
  • хамон 80 гр.
  • огурец свежий 2 шт.
  • сыр рикотта 250 гр.
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые 2 зубчика
  • укроп монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт
  • перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Из хлеба вырезать небольшие кружочки (удобно вырезать вырубкой для печенья, но можно использовать обычную рюмку).

Выложить кружочки на противень, выстеленный пергаментом, отправить в духовку, разогретую до 100 градусов, на 15 минут.

Выложить сыр в мисочку, размять ложкой, добавить соль, перец, мелконарезанный укроп, чеснок натереть на мелкой терке.

Все хорошо перемешать.

Огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат нарезать кружочками толщиной около 3 мм.

Подсушенный хлеб достать из духовки плита — нагревательный прибор для приготовления пищи, дать остыть.

Затем на кружочки хлеба наносим сырную массу, кладем кружочек огурца и сверху красиво свернутый хамон.

Получается отличная закуска еда, которая подаётся перед основным блюдом, либо в качестве самостоятельной лёгкой трапезы на праздничный стол.

Чтобы хамон Личное имя: Хамон I де Динан — первый виконт де Динан и д’Але, сеньор де Доль, основатель дома де Динан; Хамон II д’Але — второй виконт д’Але и де Пудувр, сын Хамона I; Хамон III д’Але — третий удобно было сворачивать, он должен быть очень тонко нарезан.

Приятного аппетита!

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться