Блинный торт с шампиньонами и сыром

Блинный торт с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

  • молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих 1 л
  • шампиньоны род пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (Агариковые) (лат 800 г
  • сыр плавленый 400 г
  • мука 350 г
  • сметана густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски 200 г
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде растительное 10 мл
  • яйца 4 шт.
  • карри 4 ч.л.
  • соль 4 ч.л.

Приготовление:

  1. Грибы тонко нарезать. Обжарить их с солью и карри до готовности и потом потушить еще в сметане. Остудить. Яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм взбить. Влить к ним немного молока и всыпать немного просеянной муки, замешивая тесто.
  2. Постепенно, частями добавить все молоко и муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых к тесту. Половинку луковицы видоизменённый, обычно подземный побег растений с утолщённым коротким плоским стеблем (донцем) и разросшимися мясистыми либо плёнчатыми бесцветными основаниями листьев (чешуями), запасающими воду и окунуть срезом в растительное масло. Этой луковицей смазать разогретую сковороду. Выпечь тонкие блинчики. Их будет примерно 20 штук.
  3. Собрать торт. Блинчик намазать плавленым сыром, выложить сверху грибы и прикрыть следующим блинчиком. И так пока не закончится начинка. Блинный торт десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом с шампиньонами и сыром можно подавать на стол.