Пирог быстрый

Пирог быстрый

Ингредиенты

  • тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода,: 2 ст. кефира кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», молочнокислых стрептококков и палочек, (жирность в диетологии — один из важнейших компонентов пищи наряду с белками и углеводами не менее 2,5% — это важно!!!)
  • 2 ст. песка
  • 200 г. маргарина
  • 18-20 ст.лож. блинной муки
  • начинка: варенье

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все компоненты и замесить тесто, разделить его на 2 части. Испечь 2 лепёшки и смазать вареньем.

Дополнительная информация

Ещё один рецептик из моего детства!
Для этого пирога очень важно, чтобы кефир был жирностью более 2,5%, иначе пирог печёное изделие, чаще всего выполняемое из теста, обычно с начинкой, которое выпекается или жарится весь развалится.