Закуска из лаваша с грибами и сыром

Закуска из лаваша с грибами и сыром

Ингредиенты

  • лаваш тонкий 3 листа
  • грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов (шампиньоны) 400 — 500 гр.
  • лук 1 шт.
  • соль
  • перец молотый
  • зелень (петрушка или укроп) 1 пучок
  • сыр твердый 250 гр.
  • майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Лук, грибы, зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд нарезаем.

На сковороде с растительным маслом обжариваем до золотистого цвета «» (англ лук, выкладываем грибы.

Солим, перчим, перемешиваем, жарим грибы до золотистого цвета, далее даем остыть.

На первый лист лаваша пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа, в Иране, Афганистане и в других регионах Передней Азии наносим тонкий слой майонеза, далее распределяем по всему листу начинку из грибов.

Накрываем вторым листом, наносим тонкий слой Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова майонеза, распределяем измельченную зелень.

Накрываем третьим листом, также наносим тонкий слой майонеза и посыпаем тертым сыром.

Свернуть все три листа в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация в тугой рулет, завернуть в пленку и убрать в холодильник на пару часов.

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться