Борщ «антонович»

Борщ «антонович»

Ингредиенты

  • рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться борща "антонович".
  • 0,5 кг. говядины
  • 200 гр. капусты
  • 2 небольшие свеклы
  • 3 помидора или помидóр (лат (можно заменить 1 ст. ложкой томатной пасты)
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковка
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 3 яблока сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков кислых сортов (лучше антоновку)
  • зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд
  • соль, сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Из говядины сварить бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей. Затем натереть на крупной терке свеклу, яблоки, порезать кусочками помидоры и потушить на растительном масле собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде.

Когда мясо сварится, в бульон добавить нашинкованную капусту огородная:460 (лат, сладкий перец, порезанный соломкой, и морковь, натертую на терке. Затем борщ посолить и добавить сахар распространенный продовольственный товар. Проверить, если капуста почти готова, положить в кастрюлю тушеные свеклу с яблоками и помидоры, заправить зеленью, подержать на огне еще несколько минут и снять с огня.

Борщ разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет будет еще вкуснее и ароматнее, если перед подачей на стол, дать ему настояться примерно 30 минут.