Воздушный десерт

Воздушный десерт

Ингредиенты

  • 200 гр. пшеничных печеньев
  • 1 пучок лимоной мелиссы Мелисса — женское имя
  • 250 мл. rama cremefine vanilla или просто жирные сливки село в Болгарии
  • 100 гр. нежного творога
  • 2 ст.л. сахарной пудры декоративное косметическое средство в виде мелкого порошка, используемое для закрепления макияжа, а также как самостоятельный продукт для выравнивания цвета и, в том числе, рельефа кожи
  • 3 ст.л. сока лаймы
  • 150 гр. клубники название растений и их плодов (ягод, многоорешков) некоторых видов рода Земляника (Fragaria), а также распространённое разговорное название крупноплодных сортов этого рода + 2 ст.л. сахара (заменила на сахарную пудру)

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье измельчить. Сливки взбить до консистенции густой сметаны. К творогу или творог (в нормированной речи, в частности на радио и телевидении, ряд справочников рекомендует только вариант творог; от праслав добавить взбитые сливки, мелко нарезаную мелиссу, сок лаймы и сахарную пудру. Осторожно перемешать. Клубнику промыть и пюрировать вместе с 2 ст.л сахара. Все выложить слоями.