Салат «удивление»

Салат "удивление"

Ингредиенты

  • ветчина — 200 гр.
  • огурец обыкновенный, или Огурец посевной (лат — 1 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • сельдерей род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae) (корень) — около 250 гр.
  • апельсин — половинка,
  • майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара — 80 гр.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Корень сельдерея почистить, отварить до готовности.

Ветчину, очищенные огурец и яблоко порезать кубиками Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр).

Остывший сельдерей так же порезать кубиками.

Зелень мелко порезать.

Выдавить из апельсина сок, примерно 3 ст.л.

Добавить соль и домашний майонез, перемешать.

Украсить по желанию.