Салат «Глухариное гнездо»

1315296787_salat-gluharinoe-gnezdo.jpg

Ингредиенты

  • Куриное филе – 0.5 кг,
  • Яйца – 5 шт,
  • Картофель – 0.5 кг,
  • Лук – 100 г,
  • Огурцы – 250 г,
  • Зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд,
  • Соль,
  • Майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара,
  • Растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде,
  • Перепелиные яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм – 4 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» поместить в кипящую воду коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны и варить в течение 20 минут внесистемная единица измерения времени, пока оно не будет готово. Мясо остудить, после дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель чего мелко нарезать.
  • Шаг 2 Лук нарезать кубиками, добавить кипяток и в нем продержать порядка 10 минут. Данная процедура проводится для того, чтобы лук не давал горчинки. После этого вода сливается, а лук промывается в прохладной воде.
  • Шаг 3 картофель или Паслён клубненосный (лат тщательно промыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Можно так же просто нарезать соломкой. Картофель прожаривается на сковороде с большим количеством растительного масла. Предпочтительно жарить картофель небольшими порциями, тогда он не будет слипаться.
  • Шаг 4 Огурцы нарезать соломкой многозначный термин: Соломка — хлебобулочное изделие Соломка — героиня книги «Приключения Незнайки и его друзей», агроном. Белки отделяются от желтков и натираются на мелкой терке. Зелень так же мелко порезать.
  • Шаг 5 Картофель смешивается с филе, огурцами обыкновенный, или Огурец посевной (лат, белками род грызунов семейства беличьих, луком, добавляется соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт по вкусу. Все это дело заправляется майонезом и выложить в салатницу. Дальше сверху добавляется мелко нарезанная зелень, делается посередине углубление, а по кругу блюдо украшается картофелем. Углубление посередине будет служить местом украшения вареными и чищенными перепелиными яйцами.

Приятного аппетита!