Гнёзда со шпинатом.

Гнёзда со шпинатом.

Ингредиенты

  • спагетти вид макаронных изделий (итал – 500 гр.
  • шпинат – 4 пучка.
  • сметана – 100 гр.
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые — 2 зуб.
  • сыр – 100 гр.
  • соль, черный перец (молотый).
  • сливочное масло – 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить спагетти, смазать сливочным маслом. Нарезать крупно шпинат по 2см. Шпинат род травянистых растений семейства Амарантовые (Amaranthaceae), в современной классификации помещается в подсемейство Маревые (Chenopodioideae), ранее рассматривавшемся как самостоятельное положить в кастрюлю накрыть крышкой, поставить на огонь, слегка потушить. Чеснок мелко порезать, добавить в шпинат. Посолить, по перчить, налить сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски и ешё немного потушить. Разогреть духовку до 200 градусов. В форму смазать маслом собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде. спагетти укладываем порционно в виде гнезда, в середину выкладываем шпинат, сверху натереть сыр. Выпекаем в духовке плита — нагревательный прибор для приготовления пищи 10 минут.