Шоколадно-кокосовые шарики

Шоколадно-кокосовые шарики


Ингредиенты:
Банан название съедобных плодов культивируемых растений рода Банан (Musa); обычно под таковыми понимают Musa acuminata и Musa × paradisiaca, а также Musa balbisiana, Musa fehi, Musa troglodytarum и ряд 1 шт.
Кокосовая стружка 300 г
Какао 4 ст. л.
Финик 9 шт.
Ванильный крем Стевия 1 ч. л.
Ванильный экстракт или вытяжка (лат 1 ч. л.
Шоколадные чипсы 120 г

Положить банан, 240 грамм (1 стакан) кокосовой стружки и какао или шоколадное дерево (лат в кухонный комбайн и взбить до однородной массы.
Продолжая взбивать, понемногу добавить измельченные финики съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы, особенно вида Финик пальчатый (Phoenix dactylifera). Тщательно взбить.
Добавить стевию и ванильный экстракт.
Выложить смесь в миску и добавить шоколадные чипсы закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля (в британском английском chips — картофель фри), реже — других корнеплодов или различных плодов, как правило, обжаренных в масле (фритюре) (или измельченный шоколад).
Положить оставшуюся кокосовую стружку небольшой кусочек дерева, металла, пластмассы или другого материала, представляющий собой тонкий и узкий слой, срезанный ножом, строгательным или металлорежущим инструментом на тарелку.
Слепить из шоколадной смеси 14 маленьких шариков Шарик — уменьшительная форма слова «шар» и обвалять их в стружке.
Если не собираетесь есть шарики сразу, желательно поставить их в холодильник, чтобы немного затвердели.