Жареные в тесте яблоки

Жареные в тесте яблоки

Ингредиенты:

  • 500 г яблок
  • 200 г топленого масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде
  • 3 яйца
  • 2/3 стакана муки продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых
  • 1/2 стакана обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки молока
  • 1 ст.л сахара крупнейшая жаркая пустыня и вторая, после Антарктической, пустыня на Земле по площади для яблок сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков
  • 3 ч.л. сметаны
  • 2 ч.л. сахара для теста
  • сахарная пудра
  • соль

Приготовление:

  1. Вымытые и очищенные яблоки нарезать кружочками толщиной по полсантиметра, извлечь семена и посыпать сахаром.
  2. Смешать сметану вместе с желтками яиц, сахаром распространенный продовольственный товар, солью и мукой, хорошенько перемешать, добавить молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих.
  3. В густую пену взбить белки, аккуратно мешая ввести в приготовленную массу.
  4. В приготовленное тесто обмакнуть каждый кружок яблока, переложить на сковороду с разогретым маслом.
  5. Яблоки обжарить до появления корочки золотистого цвета.
  6. Жареные в тесте яблоки подать к столу, предварительно посыпав сахарной пудрой.