Cуп со звёздочками.

Cуп со звёздочками.

Ингредиенты

  • 1,5-2литра овощного или мясного бульона жидкий навар из мяса, рыбы или овощей
  • 2-3 картофелины средней величины
  • 1 небольшая морковь
  • соль
  • немного зелени
  • для блинов плоские и круглые мучные изделия, приготавливаемые из жидкого теста методом жарки на сковороде (в русской печи верхняя сторона блинов запекается):
  • 1 яйцо
  • соль
  • 1/2 пучка петрушки
  • 200 мл.молока
  • 80-90 гр. муки

Пошаговый рецепт приготовления

1.Завести тесто для блинов.Испечь 2-3 блина и немного их остудить.

2.Картофель или Паслён клубненосный (лат очистить и нарезать соломкой.Очищенную морковь посевная (лат натереть на крупной тёрке.

3.В кастрюлю с кипящим бульоном положить картофель и морковь.Добавить соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и варить на небольшом огне до готовности (около 10 мин.)

4.Из блинов вырезать (с помощью формочки для печенья)фигурки.

5.Перед подачей на стол,посыпаем суп зеленью свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд и добавляем фигурки из блинов.

Приятного Аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться

Cуп со звёздочками.