Салат с телячьим языком

1299239701_salat-s-yazykom.jpg

Ингредиенты

  • Телячий язык сложная знаковая система, естественно или искусственно созданная и соотносящая понятийное содержание и типовое звучание (написание) — 200 г.
  • Баклажан — 1 шт
  • Соленые огурцы — 2 шт
  • Помидоры соленые — 2 шт
  • Грибы шампиньоны — 100 г.
  • Лук — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Листья в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация салата — 6 шт
  • Майонез — по вкусу
  • Уксус продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Телячий язык отварить с одной луковицей и чесноком до готовности. Готовый язык очистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 2 Баклажан нарезать кружочками и обжарить на растительном масле собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде до готовности, посолить по вкусу в физиологии — один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также задней стенки.
  • Шаг 3 Шампиньоны очистить от кожицы река в России, протекает в Приозерском и Всеволожском районах Ленинградской области, нарезать тонкими пластинками ̀мпластинка (от граммофонная пластинка, чаще просто пластинка) — аналоговый носитель звуковой информации — диск, на одной или на обеих сторонах которого нанесена непрерывная канавка (звуковая и тоже обжарить в растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
  • Шаг 4 Майонез перемешать с уксусом.
  • Шаг 5 Выкладываем салат Салат (лат следующими слоями (рассчитано на 4 порции):Листья салатаПомидоры порезанные кружочкамиГрибыСоленые огурцы кружочкамиБаклажаныСоус из майонеза холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара и уксусаТелячий языкСверху украсить помидорами, зеленью и кольцами лука.

Приятного аппетита!