Винегрет из шампиньонов

Винегрет из шампиньонов


Вам понадобится:
помидоры — 3-4шт.
яблоко — 1шт.
морковь — 1шт.
свежие шампиньоны — 300гр.
лук репчатый красный — 1шт.
растительное масло — 3ст.ложка
сок пол-лимона или 1ст.ложка яблочного сока
соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт
сахар
горчица
зелень
Мелко порезать грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов и обжарить их на растительном масле. Яблоки очистить от семенной коробки, порезать кубиками, как и помидоры или помидóр (лат. Грибы остудить и перемешать с яблоком сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков и помидорами. Приготовить соус: морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нашинковать, смешать овощи с оставшимся маслом и соком, добавить горчицу Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной, соль и сахар. Полить готовым соусом жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру винегрет, посыпать зеленью. Растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде можно заменить майонезом.
Приятного аппетита!