Шашлык из куриного филе в аэрогриле, рецепт с фото

Шашлык из куриного филе в аэрогриле

Ингредиенты:

  • куриное филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» 300 г
  • майонез 50 г
  • помидоры 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • соль 2 щепотки
  • соус соевый
  • специи Специи — вкусовые добавки к пище

Приготовление:

  1. Подготовить мясо курицы: вымыть, просушить, нарезать кубиками 3х3. Переложить в кастрюлю, добавить кольца лука, колечки помидора, майонез, немного соевого соуса, специи для шашлыка, жидкий дым, оставить на 2 часа под крышкой.
  2. Мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) подсолить, нанизать на шампуры: мясо-помидор-лук и т.д. Установить в аэрогриль чашу с маринадом, сверху положить решетку, а на нее шампуры.
  3. Выставить температурный режим 260 градусов, готовить шашлык из куриного филе в аэрогриле или конвекционная печь (англ на этом режиме 5 минут. Поменять режим в широком смысле — условия работы, деятельности, существования чего-либо на средний, готовить треть часа внесистемная единица измерения времени. Шашлык изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) подать с овощами и большим количеством зелени.