Салат с пастой, помидорами черри и чесноком, рецепт с фото

Салат с пастой, помидорами черри и чесноком

Подписаться

Ингредиенты:

  • паста 500 г
  • сыр Рикотта 400 г
  • помидоры черри 200 г
  • сыр Пармезан 50 г
  • шпинат род травянистых растений семейства Амарантовые (Amaranthaceae), в современной классификации помещается в подсемейство Маревые (Chenopodioideae), ранее рассматривавшемся как самостоятельное 3 стакана обычно стеклянный, деевянный, сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки
  • масло оливковое 1/2 ст.л.
  • чеснок 1 головка название ряда округлых отдельных предметов или оконечностей предметов более сложной формы
  • перец черный молотый
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт

Приготовление:

  1. Отрезать у крупной головки чеснока верхушку высотой около 1 сантиметра. Нож должен быть очень острым, чтобы не мял чеснок, а резал. Полученную нижнюю часть головки положить в кружку, облить оливковым маслом собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, прикрыть блюдечком, поставить на пару минут в микроволновку, чтобы чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые размяк. Достать, дать чесноку остыть, очистить и размять зубчики.
  2. Сварить выбранную пасту, согласно указаниям на упаковке, отцедить жидкость, оставить стакан отвара для приготовления соуса жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Перемешать рикотту с размятым чесноком, сдобрить черным перцем название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов и солью, влить оставленный отвар, перемешать до однородного состояния. Смешать пасту с порезанными на половинки черри, шпинатом, залить соусом, размешать, присыпать стружкой пармезана итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания, отмеченный знаком качества DOP (Denominazione di Origine Protetta — наименование, защищённое по происхождению), еще раз аккуратно перемешать. Салат с пастой Паста (поздн, помидорами черри и чесноком готов.