Салат с куриным филе, грибами и морковью по-корейски, рецепт с фото

Салат с куриным филе, грибами и морковью по-корейски

За счет присутствия в слоеном салате Салат (лат моркови по-корейски он получается достаточно острым.

Ингредиенты:

  • морковь посевная (лат по-корейски 300 г
  • куриное филе 300 г
  • шампиньоны род пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (Агариковые) (лат 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Шампиньоны вымыть, нарезать. Репчатый лук очистить, мелко порубить. То и другое обжарить на растительном масле. Массу выложить на блюдо, соль – по вкусу, смазать майонезом.
  2. Отварить яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, очистить, измельчить, высыпать на грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов, смазать майонезом. Отварить куриное филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка», нарезать, выложить третьим слоем, смазать майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара.
  3. Четвертый слой – морковь по-корейски, смазать майонезом, посыпать тертым твердым сыром. Салат с куриным филе, грибами и морковью по-корейски готов.

Совет

Салат можно украсить зеленью петрушки, кусочками апельсина вместе с кожурой.