Крабовый салат-рулет с грецкими орехами, рецепт с фото

Крабовый салат-рулет с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • рис круглозерный 100 г
  • крабовые палочки 100 г
  • яйца 4 шт.
  • кукуруза сахарная, также маис (лат консервированная 1/2 банки
  • грецкие орехи плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой 1/2 стакана
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара
  • огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат
  • соль

Приготовление:

  1. Отварить круглый рис в подсоленной воде. Остудить и полить свежим лимонным соком. Измельчить грецкие орехи. Крабовое мясо или крабовые палочки объёмный (физический) или плоский (нарисованный) объект удлинённой (по одному из измерений) формы, сравнительно небольшого размера, преимущественно круглый в разрезе нарезать на кусочки. Нарезать кубиками вареные яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм. Добавить консервированную кукурузу без жидкости, майонез, массу перемешать.
  2. Взять коврик для приготовления суши или обычную пищевую фольгу. Покрыть поверхность пищевой пленкой, выложить рис тонким слоем. Затем – крабовый салат. Свернуть рулетом кулинарное изделие в виде скрученного пласта теста, мяса или другого продукта, с начинкой и без и посыпать орехами. Крабовый салат-рулет с грецкими орехами готов.

Совет

В середину рулета можно положить, нарезанный полосками, свежий огурец.