Кролик в мультиварке по-деревенски, рецепт с фото

Кролик в мультиварке по-деревенски

Ингредиенты:

  • кролик общее название нескольких родов млекопитающих из семейства зайцевых (в том числе и домашних кроликов) 1 кг
  • морковь 3 шт.
  • лук-порей -порей, или Жемчужный лук (лат 1 шт.
  • перец название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов черный молотый
  • специи
  • соль

Приготовление:

  1. Порубить кролика на куски, натереть морковь (лучше на терке для корейской морковки), нарезать лук-порей.
  2. Переложить куски в мультиварку многофункциональный бытовой или профессиональный кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления блюд в автоматическом или полуавтоматическом режиме, засыпать луком с морковью посевная (лат, залить водой, чтобы чуть покрыла блюдо, приправить любимыми специями, молотым черным перцем, солью.
  3. Готовить кролика в мультиварке по-деревенски 15 минут в режиме «Варка на пару», переключить на «Тушение» и через 2 часа диетическое блюдо готово.