Ингредиенты:
- сыр моцарелла 115 г
- баклажаны 2 шт.
- помидоры или помидóр (лат 2 шт.
- масло оливковое 3 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- базилик 4 веточки
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Баклажаны нужно промыть, дать высохнуть. Разрезать их не тонкие полоски. Перемешать с солью и оставить на несколько минут. Нагреть гриль установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на углях, жару, или сухую сковородку. Баклажаны вынуть из сока и обмазать небольшим количеством масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде.
- Обжаривать на гриле по 5 минут внесистемная единица измерения времени с каждой стороны. Моцареллу и томаты нужно разрезать небольшими кусочками. Помидоры и сыр положить в одного края баклажана слегка приправить солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и перцем название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов. Завернуть рулетик. Чтобы закусочные рулетики из баклажана или Паслён тёмноплодный (лат не раскрылись можно скрепить их шпажкой.