Закусочные рулетики из баклажана с моцареллой, рецепт с фото

Закусочные рулетики из баклажана с моцареллой

Ингредиенты:

  • сыр моцарелла 115 г
  • баклажаны 2 шт.
  • помидоры или помидóр (лат 2 шт.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • базилик 4 веточки
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Баклажаны нужно промыть, дать высохнуть. Разрезать их не тонкие полоски. Перемешать с солью и оставить на несколько минут. Нагреть гриль установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на углях, жару, или сухую сковородку. Баклажаны вынуть из сока и обмазать небольшим количеством масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде.
  2. Обжаривать на гриле по 5 минут внесистемная единица измерения времени с каждой стороны. Моцареллу и томаты нужно разрезать небольшими кусочками. Помидоры и сыр положить в одного края баклажана слегка приправить солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и перцем название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов. Завернуть рулетик. Чтобы закусочные рулетики из баклажана или Паслён тёмноплодный (лат не раскрылись можно скрепить их шпажкой.