Тонкие кружевные блинчики на молоке и воде, рецепт с фото и видео

Тонкие кружевные блинчики на молоке и воде

Ингредиенты:

  • молоко 400 мл
  • вода 100 мл
  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 200-300 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка

для жарки:

  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде растительное

для смазывания:

  • масло сливочное

Приготовление:

  • В мисочку вбить яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, всыпать сахарный песок, соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, влить немного растительного масла. Перемешать при помощи венчика.
  • Влить теплое молоко и подогретую воду коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны, перемешать. Всыпать муку порциями, перемешивать, разбивать комочки.
  • Жарить на небольшом количестве масла с двух сторон Сторона — на Руси название местности, края, региона, государства (пример: Во Французской стороне … .), от этого — страна. Вторую сторону блина можно смазывать кусочком сливочного масла, а затем переворачивать и обжаривать с другой стороны.

Совет

Для быстроты приготовления лучше использовать две сковороды.