Простейший суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища получается полезным и питательным.
Ингредиенты:
- мясной фарш измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд 500 г
- картофель или Паслён клубненосный (лат 2-3 шт.
- морковь 1 шт.
- перец черный молотый
- лавровый лист в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация
- лук зеленый
- зелень
- соль
Приготовление:
- Вскипятить воду, всыпать тертую морковь и картофель. Из любого мясного фарша слепить фрикадельки блюдо, представляющее собой шарики из мясного или рыбного фарша, положить в почти готовый суп, соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, перец, лавровый лист – по вкусу. За две минуты до готовности положить в суп с фрикадельками рубленый зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу.
Совет
В блюдо можно положить любую крупу, закладывать её нужно вместе с картофелем. Морковь посевная (лат обжарить вместе с репчатым луком и добавить в суп.