Жареные креветки с петрушкой и чесноком, рецепт с фото

Жареные креветки с петрушкой и чесноком

Ингредиенты:

  • креветки 500 г
  • масло оливковое 4-5 ст.л.
  • петрушка 2 ст.л.
  • вино белое сухое 1-2 ст.л.
  • сок лимона растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citreae) семейства Рутовые (Rutacea) 1-2 ст.л.
  • перец красный может означать: Красный цвет — область цветов в длинноволновой части видимого спектра, соответствует минимальной частоте электромагнитного поля, воспринимаемой человеческим глазом молотый 1 ч.л.
  • паприка Вид сладкого стручкового перца, получившего особое распространение в Венгрии и Болгарии (отсюда название болгарский перец) 1 ч.л.
  • чеснок 4 зубчика
  • перец черный молотый
  • лимон

Приготовление:

  1. Креветки промыть и очистить, чеснок очистить и мелко порубить. В сковородке на слабом огне разогреть оливковое масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, добавить паприку, хлопья красного перца и рубленый чеснок.
  2. Обжаривать чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые в районе 1 минуты внесистемная единица измерения времени, пока он не начнет источать аромат. Затем огонь интенсивный процесс окисления (горение), сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии увеличить, добавить к чесноку подготовленные креветки, залить их вином алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9—16 % об., креплёных — 16—22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного сока (иногда с добавлением спирта и других и лимонным соком и перемешать. Обжаривать креветки примерно 3-5 минут: они должны пропечься и приобрести оранжево-розовый оттенок.
  3. Готовые креветки или настоящие креветки (лат посолить, поперчить и хорошо перемешать. Подавать жареные креветки с чесноком и петрушкой, выложив на большое блюдо или порционные тарелки. При желании креветки перед подачей можно слегка остудить и украсить дольками лимона или апельсина.