Ингредиенты:
- мясной фарш 500 г
- грибы 500 г
- молоко 1 стакан
- лук репчатый 2 головки
- мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 1 ст.л.
- лаваш тонкий
- сыр твердый
Приготовление:
- Слегка обжарить грибы с луком и мясным фаршем, посолить, поперчить. Смазать формочку маслом и выложить слои: лаваш, фарш измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд, лаваш пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа, в Иране, Афганистане и в других регионах Передней Азии, грибы, лаваш и так далее.
- Приготовить молочный соус: размешать муку в молоке питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации, посолить и довести до кипения, убрать с огня и подождать пока соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру загустеет.
- Полученной смесью залить лазанью, посыпать сыром и поместить в духовку. Готовится ленивая мясная лазанья с грибами разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов около 40 минут.