Самое вкусное блюдо – еще не значит самое сложное и приготовленное из редких ингредиентов Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде. Даже простая картошка в таких бутербродах выглядит необычно и изысканно.
Ингредиенты:
- картофель 2 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара/сметана
- бульонный кубик
- зелень
- батон Батон (фр. bâton — посох, палка) — булочное изделие продолговатой формы
- соль
Приготовление:
- Сырой картофель натереть, так же поступить с луком-репкой, смешать. Добавить перец, яйцо, куриный бульон. Смесь должна быть достаточно густой.
- Нарезать батон, намазать картофельную смесь Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела, выложить на смазанную сковороду массой вниз, обжарить, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
- Готовые бутерброды с тертым картофелем или Паслён клубненосный (лат и яйцом или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм намазать майонезом, по желанию посыпать рубленым укропом и чесноком. Подавать горячими.
Совет
Для бульона жидкий навар из мяса, рыбы или овощей можно использовать бульонный кубик Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр) или другую бульонную смесь.