Запеканка с творогом и темным шоколадом, рецепт с фото

Запеканка с творогом и темным шоколадом

Даже если вы не относитесь к творожным фанатам, «жизнь» этой запеканки предсказуемо будет очень короткой, гораздо меньше, чем время для ее приготовления. Неповторимый вкус и нежность ей придает дуэт творога и шоколада, только творог должен быть совершенно без кислинки.

Ингредиенты:

для белого теста:

  • творог 400 г
  • сахар ванильный 8 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски 6 ст.л.
  • сахар 4 ст.л
  • мука 2 ст.л.

для шоколадного теста:

  • масло сливочное 200 г
  • шоколад черный горький 200 г
  • сахар ванильный 8 г
  • яйца 5 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • мука 5 ст.л.

Приготовление:

  1. Растереть в глубокой миске сметану и яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм с творогом или творог — нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и (реже) Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки, всыпать муку, замесить однородную массу.
  2. Растопить в небольшом сотейнике на водяной бане масло и кусочки шоколада кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином, дать остыть.
  3. Взбить блендером яйца, добавить сахар и ванильный сахар распространённый продовольственный товар, перемешать, объединить с шоколадным маслом собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, всыпать муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых, перемешать до получения шоколадного теста.
  4. Выложить на дно смазанной формы может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии шоколадное тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода,, а на него – творожное, нарисовать зубочисткой заострённая палочка (деревянная, бамбуковая или пластмассовая), предназначенная для удаления остатков пищи, застрявших между зубами на поверхности творожно-шоколадной запеканки блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — яйцо) сеточку разводов.
  5. Поставить форму в прогретую примерно до 180 градусов духовку на 50-60 минут.