Запеканка из мясного фарша с начинкой из цуккини, рецепт с фото

Запеканка из мясного фарша с начинкой из цуккини

Ингредиенты:

  • мясной фарш 750-950 г
  • кабачок/цуккини 300 г
  • хлеб белый 200 г
  • сыр Фета 200 г
  • картофель 5-6 шт.
  • яйца 2 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • горчица 2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • тимьян также чабрец и чебрец (лат
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт

Приготовление:

  1. Порезать болгарский красный сладкий перец, репчатый лук и сыр на небольшие кубики Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр), хлеб хлебобулочное изделие без начинки, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрожжами или закваской залить небольшим количеством воды. Разогреть в сковороде масло, порезать кабачки кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей на тонкие полоски с помощью ножа для чистки картофеля или Паслён клубненосный (лат и др. овощей, переложить в сковороду посуда для жарки пищи, жарить около 5 минут.
  2. Смешать яйца с готовым мясным фаршем и отжатым хлебом, добавить лук, приправить перцем, горчицей Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной, тимьяном, солью, вымесить, как следует. Добавить к фаршу кубики «Феты» и перца, перемешать еще раз, поделить на две части одинаковые по объему.
  3. Выстелить форму может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии бумагой для выпечки, положить половину подготовленного фарша измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд, разложить по его поверхности равномерным слоем пластинки обжаренного кабачка, накрыть второй половиной фарша. Включить для прогрева до 200 градусов духовку.
  4. Натереть крупно картофель, присолить, отжать выделившийся сок, выложить ровным слоем Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова поверх фарша, слегка аккуратно придавить ладонью. Поставить форму с запеканкой из мясного фарша с начинкой из цуккини в разогретую духовку плита — нагревательный прибор для приготовления пищи примерно на час.