Салат «Боярский» без майонеза, рецепт с фото

Салат «Боярский» без майонеза

Ингредиенты:

  • грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов маринованные 200 г
  • зеленый горошек 100 г
  • картофель или Паслён клубненосный (лат 1-2 шт.
  • огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат маринованные 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка

Приготовление:

  1. Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить, порезать кубиками, сложить в емкость. Порезать кубиками огурец, положить его к картофелю.
  2. Добавить зеленый консервированный горошек или вика (лат без жидкости и маринованные грибы. Если грибы большие, порезать их на кусочки.
  3. Перемешать салат и добавить растительное масло. Украсить салат Салат (лат «Боярский» зеленью укропа или петрушки.