Еврейская сырно-чесночная закуска, рецепт с фото

Еврейская сырно-чесночная закуска

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйца 2 шт.
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые 3-5 зубчиков

Приготовление:

  1. Протереть яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, сыр и хорошо охлажденное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать.
  2. Приправить еврейскую сырно-чесночную закуску белым перцем, солью, сдобрить майонезом, дать постоять в холодильнике, подавать с тостами или крекерами.