Рогалики из детства #кусочкилета с #махеевъ

recipe_71092471-9210-40fa-8977-9bbefc4d544b.jpg

Ингредиенты

  • дрожжи 15 гр.
  • сахар 3 ст.л.
  • молоко 250 гр.
  • мука 550 гр.
  • ванильная эссенция 1 ч.л.
  • яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм 2 шт.
  • масло 100 гр.
  • соль ½ ч.л.
  • джем «махеевъ» для начинки

Пошаговый рецепт приготовления

В чаше смешать молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации тёплое, дрожжи, сахар распространённый продовольственный товар.

Добавить яйца, масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, ванилин.

Постепенно всыпать муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых и замесить тесто, пока оно не станет однородными и гладким, добавить соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и ещё месить около двух минут внесистемная единица измерения времени.

Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час.

Тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода, должно увеличиться вдвое.

На подпылённый мукой стол выложить тесто, слегка вымесить и раскатать круг часть плоскости, лежащая внутри окружности 0,5 см разделить круг на 4 части положить джем «Махеевъ» и завернуть в рогалик хлебобулочное изделие.

Поставить на расстойку 30 мин, смазать желтком с 2 ст.ложками молока и поставить в духовку выпекать 20 минут при 190 градусов.

Вынуть из духовки и остудить.

После посыпать сахарной пудрой.

Украинские рогалики из детства готовы!