Лосось маринованный

recipe_b6e5081e-13bc-492b-b14a-5d18c854d07d.jpg

Ингредиенты

  • филе лосося лосось, или озёрный лосось, или сёмга (лат — 500 гр.
  • соль — 1 ст.л.
  • сахар — 0,5 ст.л.
  • кориандр — 0,5 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде — 2 ст.л.
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • ром (или коньяк) — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разделать рыбу и отделить филе от костей

2. Обрезать плавники и брюшко или абдомен (лат. abdomen — живот), — задний отдел тела у членистоногих (тешу)

3. Снять с филе кожу

4. Смешать соль, сахар и кориандр

5. Натереть полученной смесью филе лосося

6. При необходимости разрезать филе на несколько частей Часть — собственное подмножество; доля чего-либо и сложить их в емкость, в которой будет мариноваться рыба парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных

7. Смешать соевый соус, лимонный сок, растительное масло и ром

8. Полученным маринадом залить филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» и оставить мариноваться на протяжении 2-3 дней

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться

Дополнительная информация

не выбрасывайте оставшиеся части лосося (голову, брюшки, хребет и плавники орган или приспособление, используемое для управления движением в водной или иной жидкой среде) – из них можно приготовить вкуснейший суп