Известный французский луковый суп

recipe_32b204cc-6851-4d5b-8322-f3e611e5fb1e.jpg

Ингредиенты

  • лук репчатый — 1 кг.
  • растительное масло — 50 мл.
  • сливочное масло — 120 гр.
  • вино алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9—16 % об., креплёных — 16—22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного сока (иногда с добавлением спирта и других белое сухое — 200 мл.
  • розмарин — 1 щепотка
  • бульон — 250 мл.
  • соль, черный молотый перец
  • хлеб — 1/2 багета
  • сыр — 100 гр.

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

Подготовить все ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде.

Нарезать весь лук мелким кубиком.

Обжарить в большом количестве масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде на медленном огне.

Через 30 минут добавить вино , розмарин род многолетних вечнозелёных кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae) и продолжать тушить.

Добавить бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей, заправить по вкусу солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и перцем.

Сделать гренки с сыром.

Подавать к столу.

Видео рецепт

Дополнительная информация сведения независимо от формы их представления

Хотите перенестись в Париж? Тогда приготовьте этот французский луковый суп. Когда-то это была еда бедняков, но сегодня такое первое Первое — озеро в Челябинской области блюдо культивировали и подают в дорогих ресторанах. А мы приготовим дома, ничем не хуже. Я даю вам действительно вкусный рецепт этого супа, потому что из простого лука не так просто создать поистине аппетитный обед.