Нежные сырники из творога

recipe_cc4a224c-cc1b-4cd8-abe0-02de1cff8a58.jpg

Ингредиенты

  • яйцо — 1 шт.
  • сметана — 60 гр.
  • мука — 45 гр.
  • сахар распространённый продовольственный товар — 20 гр. (если любите послаще, то добавляйте больше сахара)
  • щепотка соли
  • творог — 180 гр.
  • растительное масло — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В миске взбить яйцо с сахаром и солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт.

Добавить творог или творог — нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и (реже) Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки, перемешать.

Добавить сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски, перемешать.

Всыпать муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых, перемешать до однородности.

Сковороду разогреть на средне-сильном огне, добавить растительное масло.

С помощью ложки выложить «тесто» на сковороду.

Жарить сырники 4-5 мин, затем перевернуть и жарить еще 4-5 мин.

Видео рецепт