Вкусные свиные ребрышки в глазури

recipe_ea74ce6a-7161-48c4-8aaf-7545e81a6a6e.jpg

Ингредиенты

  • свиные ребра одна из парных дугообразных плоских костей, идущих от позвоночника к грудине и составляющих грудную клетку у позвоночных животных — 2 кг.
  • соль — 16 гр.
  • черный молотый перец, сухой чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, копченая паприка — 10 гр.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • для глазури:
  • чеснок — 1 головка
  • лук репчатый — 1 шт.
  • растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде — 2 ст.л
  • болгарский перец красный — 1/2 шт.
  • паприка Вид сладкого стручкового перца, получившего особое распространение в Венгрии и Болгарии (отсюда название болгарский перец) — 1 ч.л
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт — 1 щепотка
  • сок ананасовый — 300 мл.
  • соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру терияки — 2 ст.л.
  • кукурузный крахмал — 1 ч.л.
  • виски (коньяк) — 50 мл.

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

Подготовить все ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде.

Снять пленку с ребрышек.

Заариновать мясо, завернуть плотно в фольгу.

Запечь в духовке 1 час.

Чеснок также завернуть в фольгу металлическая «бумага», тонкий (толщиной от 0,0001 до 0,2 мм) и гибкий лист из алюминия, олова, меди, серебра, золота и других металлов и сплавов, полить растительным маслом и отправить в духовку плита — нагревательный прибор для приготовления пищи на 20 минут.

Приступить к приготовлению соуса.

Нарезать все необходимые ингредиенты.

Обжарить сперва овощи на огне, затем сварить правильно соус.

Когда ребра готовы, начать их обжарить с каждой стороны.

В конце нанести глазурь стекловидное покрытие на поверхности керамического изделия и подавать к столу.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сочные, вкусные свиные ребрышки в глазури, с обалденным соусом а-ля Джек Дениэлс по-домашнему. Потрясающее мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо), которого всегда мало на праздничным столе. Все любители свинины оценят этот рецепт, когда попробуют. Приготовление очень простое, а результат порадует каждого. Сначала запекаем ребра в духовке, а затем обжариваем. Очень вкусно!