Шоколадные маффины с кокосовой стружкой

recipe_211b4ac7-c707-45cf-b892-d178f58527e9.jpg

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука – 150 гр.
  • молоко — 150 мл.
  • сахар — 150 гр.
  • сливочное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде — 140 гр.
  • куриные яйца (со) — 2 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сода – 1 ч.л.
  • кокосовая стружка небольшой кусочек дерева, металла, пластмассы или другого материала, представляющий собой тонкий и узкий слой, срезанный ножом, строгательным или металлорежущим инструментом — 100 гр.
  • темный горький шоколад — 50 гр.
  • какао или шоколадное дерево (лат порошок – 2 ст.л.
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт — ¼ ч.л.
  • для глазури стекловидное покрытие на поверхности керамического изделия и декора:
  • какао – 1,5 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации (сметана) — 50 мл. , (2 ст.л. )
  • сливочное масло — 20 гр.
  • кокосовая стружка — 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разогрейте духовку плита — нагревательный прибор для приготовления пищи до 180 градусов;

2. Шоколад порезать или покрошить на мелкие кусочки. Нагреть молоко и растопить в нем шоколад кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином;

3. Смешать муку с кокосовой стружкой, разрыхлителем теста, содой, какао и солью;

4. Перетереть мягкое сливочное масло с сахаром и куриными яйцами. Добавить шоколадное молоко. Хорошо перемешать. Перемешать с мучной смесью Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела. Выложить порционно тесто в противень или формочки;

5. В духовке (средний уровень) запекать 20-25 минут. Вынуть кексы, дать им немного остыть, затем вынуть из формочек;

6. Для глазури: помешивая, нагреть 2 столовые ложки молока с сахаром распространённый продовольственный товар и какао. Растворить всё до однородной смеси. Маффины покройте шоколадной глазурью и декорировать кокосовой стружкой;

7. Всем приятного чаепития!

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться