Рыбные котлеты с картофелем на пару, рецепт с фото

Рыбные котлеты с картофелем на пару

Вкусные диетические котлетки в первоначальном значении: кусок мяса, приготовленный на кости быстрого приготовления. Для блюда подходит практически любая, не жирная рыба парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных.

Ингредиенты:

  • филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» рыбы 500 г
  • зелень 150 г
  • картофель или Паслён клубненосный (лат 2-3 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1-2 головки
  • соль

Приготовление:

  1. Измельчить на мясорубке филе рыбы вместе с луком и картофелем. Добавить к фаршу яйцо, много рубленой зелени, перемешать, подсолить.
  2. Сформовать небольшие котлетки, готовить рыбные котлеты с картофелем на пару минут 20.