Печенье «Чак-чак» с медом, рецепт с фото

Печенье «Чак-чак» с медом

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • яйца 2 шт.
  • соль 1 щепотка
  • сода 1 щепотка
  • сахар
  • мука
  • мед

Приготовление:

  1. Взбить яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, замесить с ними эластичное тесто, раскатать в прямоугольник, порезать на сантиметровые ленты, а потом на небольшие прямоугольнички, обжарить в сильно прогретом топленом масле.
  2. Из сахара и воды с добавлением меда сварить довольно густой и тягучий сироп концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) в воде или натуральном соке, дать остыть градусов до 65-70. Залить заготовки сиропом, осторожно размешать, выложить печенье «Чак-чак» с медом МЕД: Медей (Мед) — персонаж древнегреческой мифологии на плоскую тарелку плоское керамическое изделие различной формы с приподнятыми краями, предназначенное для сервировки стола, вид столовой посуды, дать застыть.