Котлеты в казане (азерб. — qazan kotleti) из говядины

recipe_86880e1a-994d-4b29-9c4f-d4e9dd68fb88.jpg

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде

  • говядина- 1000 гр
  • картофель- 6 шт
  • лук репчатый- 5 шт
  • кинза- 30 гр
  • перец болгарский- 3 шт
  • перец острый стручковый- 1 шт
  • помидоры- 500 гр
  • масло растительное рафинированное- 2 ст.л.
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде сливочное- 60 гр
  • куркума- 1 ч.л
  • кориандр- 1 ч.л
  • перец молотый красный острый- 0.5 ч.л
  • соль-

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

Мясо и репчатый лук пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу в физиологии — один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также задней стенки. Нарезаем мелко зелень кинзы и отправляем в фарш. Тщательно перемешиваем. Формируем котлеты и жарим в сковороде на растительном масле без запаха с каждой стороны до образования золотистой корочки. Перекладываем котлеты в первоначальном значении: кусок мяса, приготовленный на кости в горячий казан и готовим далее на сливочном масле. Поверх котлет укладываем репчатый лук, нарезанный полукольцами. Далее крупно нарезанный картофель, подсаливаем. Укладываем нарезанный болгарский перец. Заканчиваем слоем разрезанных помидоров. Каждый слой Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова сдабриваем куркумой, кориандром посевной, или Кориандр овощной (разг и жгучим красным перцем по вкусу. Закрываем казан крышкой и готовим на слабом огне интенсивный процесс окисления (горение), сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии 1( один) час. Ну, вот и всё! Блюдо готово! Приятного аппетита ощущение, связанное с потребностью в пище, а также физиологический механизм, регулирующий поступление в организм пищевых веществ!!!

Видео электронная технология формирования, записи, обработки, передачи, хранения и воспроизведения подвижного изображения, основанная на принципах телевидения, а также аудиовизуальное произведение, рецепт

Дополнительная информация сведения независимо от формы их представления

        Газан Казан, мусульманское имя — Махмуд (5 ноября 1271, Абескун, Мазандеран — 11 или 17 мая 1304, Казвин) — ильхан государства Хулагуидов (1295—1304), старший сын Аргуна, внук Абаги котлети ( котлеты в казане традиционный азиатский литой металлический котёл с полукруглым дном для приготовления пищи )- удивительно вкусное, яркое блюдо многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища азербайджанской кухни. Достаточно простое в приготовлении и одно из любимых блюд в Азербайджане.
       Попробуйте приготовить это яство по моему рецепту и вы поймёте, насколько это вкусно! Приятного аппетита!!!