Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

recipe_1e109912-1d70-4d02-b783-4133630bcce4.jpg

Ингредиенты

  • 600 мл. куриного бульона
  • 1 ч.л. тимьяна
  • 300 гр. грибы шампиньоны
  • 1 болгарский перец
  • 1 столовая ложка оливкового масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде
  • 40 гр. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 200 гр. риса
  • 100 мл. белого сухого вина
  • 50 гр. пармезана или твёрдого сыра
  • пару веточек свежей петрушки
  • соль — опционально

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде, лук почистить, грибы промыть и нарезать пластинками.

Перец болгарский разрезать пополам, удалить зёрна, порезать на кубики.

Лук мелко порезать.

В сотейнике разогреть растительное масло и растопить сливочное.

Обжарить лук до полупрозрачного, мягкого состояния понятие, обозначающее множество устойчивых значений переменных параметров объекта.

Добавить грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов.

Обжаривать до румяного состояния.

К луку и грибам добавить болгарский перец и помешивая обжарить минуту внесистемная единица измерения времени.

Добавить рис и готовить, помешивая, пару не связанные с числом 2, см. в Пара (значения).Пара — имя существительное, обозначающее парные предметы или понятия минут.

Подогреть куриный бульон и добавить в него тимьян также чабрец и чебрец (лат.

В сотейник влить белое сухое вино.

Когда оно впитается в рис, постепенно влейте горячий бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей.

Затем добавить рубленную крупно петрушку, тёртый пармезан и соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться

Дополнительная информация

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне

Ризотто с грибами и болгарским перцем на курином бульоне