Говядина по-фламандски

recipe_7695c4ad-f2fc-4013-ac11-6ab7ee89113b.jpg

Ингредиенты

  • ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде
  • говядина (мякоть) — 1 кг
  • лук репчатый — 2 шт
  • масло сливочное — 50 г
  • соль (я на 1 кг. мяса добавляю 1 ч.л. ) —
  • перец черный —
  • лист в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация лавровый — 2 шт
  • пиво темное — 450 мл
  • хлеб (тостовый) — 1 ломт.
  • горчица (1 десертная ложка)

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину говяжье мясо — мясо домашних коров и быков (волов) нарезаем.

Масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде растапливаем на сковороде, выкладываем мясо и обжариваем с двух сторон на большом огне, до появления золистости.

Выкладываем мясо в форму может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии для выпекания.

Лук нарезаем небольшим кубиком. Обжариваем на том же масле, что и мясо до золотистости.

К мясу добавляем лук, соль и черный перец. Перемешиваем.

Вливаем пиво, добавляем лавровые листы.

Ломтик тостового хлеба смазываем 1 десертной ложкой столовый прибор, отдалённо напоминающий небольшую лопатку в виде небольшого мелкого сосуда-чашечки (черпала), соединённого перемычкой с держалом (рукояткой) горчицы Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной и выкладываем на мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) смазанной стороной Сторона — на Руси название местности, края, региона, государства (пример: Во Французской стороне … .), от этого — страна вниз, слегка притапливаем.

Накрываем и упаковываем форму фольгой.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2-2,5 часа, смотрите по своей духовке плита — нагревательный прибор для приготовления пищи, у меня нагрев только нижний.

Когда мясо готово, удаляем лавровые листы, мясо достаем и соус перебиваем блендером до однородности.

Возвращаем мясо в соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру и подаем к столу в горячем виде с овощами и пюре)

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться