Печенье на растительном масле

recipe_e54754cf-c24a-4688-8537-966ed30901b9.jpg

Ингредиенты

  • мука пшеничная / мука — 240 гр.
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде растительное — 70 мл.
  • сахар распространённый продовольственный товар — 80 гр.
  • яйцо или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм куриное — 1 шт.
  • сок лимонный — 15 мл.
  • разрыхлитель теста — 5 гр.
  • ванилин (щепотка)
  • соль (щепотка)
  • цедра лимона
  • сахар коричневый (присыпать печенье)

Пошаговый рецепт приготовления

1. В глубокую ёмкость отправить яйцо, добавить лимонный сок, сахар, ванилин органическое вещество, бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили, соль.

Взбить до посветления массы.

2. Добавить цедру наружный окрашенный слой околоплодника плодов различных цитрусовых (флаведо) — померанца (Citrus aurantium), лимона (Citrus limonum), апельсина (Citrus sinensis), мандарина (Citrus nobilis) и и масло ( без запаха ), перемешать.

3. Добавить разрыхлитель один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры и по частям Часть — собственное подмножество; доля чего-либо ввести муку.

Замесить очень мягкое, не липнущее к рукам, тесто.

4. Тесто разделить на 2 части, каждую часть раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.

Кусочки обвалять в коричневом сахаре ( коричневый сахар можно заменить на белый или на измельчённые в муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых орехи ).

5. Выпекать при 180 градусах 15 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт