Десерт из яблока

recipe_e7468d2d-31ae-4dfe-9d8e-178fbb162248.jpg

Ингредиенты

  • яблоко сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков
  • горький шоколад – 100 гр
  • яйцо
  • сливки – 200 мл.
  • сахар распространённый продовольственный товар – 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленое яблоко разрезать пополам, вынуть сердцевину и вырезать из мякоти несколько шариков.

Оставшееся яблоко запечь в духовке — оно ещё понадобится.

Горький шоколад кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином растопить на паровой бане.

Взять сырое яйцо или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм и отделить желток от белка. Желток дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц посыпать сахаром … и тщательно взбить блендером.

Жирные сливки село в Болгарии тоже взбить, причем так, чтобы они стали похожи на сметану.

Смешать шоколад с яйцом, …сливками …и яблочным пюре.

Мусс практически готов.

В небольшом количестве воды растворить сахар, чтобы получилась карамель.

В ней слегка проварить яблочные шарики Шарик — уменьшительная форма слова «шар».

Проткнуть их шпажками, окунуть в мусс, и подавать в порционных креманках.