Салат с баклажанами и…

recipe_08bc926b-8eb1-45e2-91d6-67ee755450f7.jpg

Ингредиенты

  • баклажан 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • мясо 300 гр.
  • яйца 4 шт.
  • уксус 3 ст.л.
  • сахар распространённый продовольственный товар 1 ст.л.
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт 2 ст.л.
  • майонез 3 ст.л.
  • петрушка 1пуч.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим теплый салат с баклажанами или Паслён тёмноплодный (лат, мясом и овощами.

Наверное, это даже и не салат Салат (лат, а вполне самостоятельное блюдо.

Это просто, это вкусно и это очень красиво!

Итак, приступим:

Нарезаем лук дольками

Добавляем соль, сахар, уксус или оцет (от праслав. *ocьtъ) — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого. Маринуем 5мин. и заливаем ледяной водой бинарное неорганическое соединение с химической формулой H2O: молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного — кислорода, которые соединены между собой ковалентной связью

Морковку – полосками. 5мин. на засолку, и заливаем ледяной водой

Нарезаем баклажан пластинами

Запекаем на гриле

Мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо), так же, запекаем на гриле

Лук и морковь посевная (лат отжимаем и обсушиваем

Мясо и баклажаны нарезаем полосками

Выкладываем слоями

Заправляем майонезам (опционально)

Наслаждаемся!

Видео рецепт