Салат из свежей моркови

recipe_827b0d91-042c-4d50-a0bc-d351d30a450c.jpg

Ингредиенты

  • морковь посевная (лат — 1-2 шт.
  • орехи плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой грецкие — 4-5 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь помыть и почистить, потереть на крупную тёрку.

С орехов достать зерна и измельчить.

Чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые мелко порезать, или потереть на мелкую терку, или выдавить через чесночницу.

Все сложить в большую емкость, заправить майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара и перемешать.

Видео рецепт