Сырный суп с грибами и копченостями, рецепт с фото

Сырный суп с грибами и копченостями

Ингредиенты:

  • сыр плавленый 200 г
  • грудинка копченая 100 г
  • морковь посевная (лат 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик
  • грибы белые
  • лавровый лист в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация
  • картофель
  • зелень

Приготовление:

  1. Кипящую воду посолить, сдобрить специями, кинуть лавровый лист. В сковороде пассировать нашинкованный лук и измельченную грудинку, затем добавить в кипящую воду.
  2. Морковь и картофель или Паслён клубненосный (лат нарезать на кусочки и присоединить к остальным компонентам. Когда картофель станет мягким, ввести грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов и плавленый сыр. Перед подачей, в сырный суп с грибами и копченостями, добавить рубленый чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые и зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд.