Салат «Весенний день» с курицей и грибами, рецепт с фото

Салат «Весенний день» с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • грибы 300 г
  • курица или домашняя курица (вид лат 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 4 шт.
  • картофель или Паслён клубненосный (лат 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • майонез
  • зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд
  • соль

Приготовление:

  1. Порезать лук кубиками. Одну луковицу ошпарить кипятком и отложить на 15 минут, вторую обжарить с порезанными грибами. Порезать курицу на небольшие кусочки.
  2. Выложить салат на плоскую тарелку слоями: картофель тертый с половиной ошпаренного лука, майонез, куриное мясо со второй половиной то же, что одна вторая (½) — доля, дробь ошпаренного лука, обжаренные грибы с луком, снова соус, сыр тертый, майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара, морковь тертая, майонез, желтки измельченные, майонез, белки измельченные.
  3. По краям украсить зеленью рубленной, зеленым луком и цветами из вареной моркови посевная (лат. Салат «Весенний день» с курицей и грибами разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов готов.