Баклажаны в сметане на сковороде

recipe_e7030282-8372-4b7a-8378-2862233af739.jpg

Ингредиенты

  • баклажаны 500 гр.
  • лук 2 шт.
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде 4 ст.л.
  • чеснок 3 зуб.
  • сметана 100-200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

С баклажанов я убираю шкурку так как горит.

Баклажаны нарезать кубиками.

Лук и чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые нарезаем мелко и обжариваем на сковороде с маслом около 4 минут на среднем огне интенсивный процесс окисления (горение), сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии.

Теперь высыпаем в сковородку баклажаны или Паслён тёмноплодный (лат и обжариваем около 5 минут минут внесистемная единица измерения времени не забываем временами помешивать.

Овощи обжарились теперь к ним добавляем сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски перемешиваем и добавить соль по вкусу.

Тушим на медленном огне около 5 минут и все наше блюдо готово.

Дополнительная информация

Отличный гарнир к любым блюдам многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища и очень вкусно и сытно.