Закусочные розочки с курицей и сыром, рецепт с фото

Закусочные розочки с курицей и сыром

История сохранила имя кулинара, придумавшего слоеное тесто, им был Клавдий женское имя, восходит (в русском языке — через греческое посредство) к римскому родовому имени лат Геле, ученик известного французского кондитера. Это произошло в 1645 году, он придумал тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода, для своего отца, который был вынужден сидеть на диете. Изобретение в дальнейшем принесло Клавдию имя и деньги.

Ингредиенты:

  • куриная грудка 400 г
  • тесто слоеное 400 г
  • сыр твердый 200 г
  • майонез 50 г
  • яйца 1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт

Приготовление:

  1. Приготовить начинку. Для этого нарезать сырое куриное филе на кубики со стороной Сторона — на Руси название местности, края, региона, государства (пример: Во Французской стороне … .), от этого — страна 1 см. На крупной терке натереть твердый сыр. Смешать, добавить соль и перец, майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара, перемешать.
  2. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной полсантиметра. Разрезать на квадраты со стороной в дециметр, сделать на них надрезы от угла, не доходя до центра. На середину значения: Середина — центральная часть чего-либо положить начинку.
  3. Сформировать «розы собирательное название видов и сортов представителей рода Шиповник (лат», для этого поднять один край административно-территориальная единица в некоторых странах или государствах и обернуть им начинку, затем следующий, им также обернуть начинку и предыдущий «лепесток».
  4. Когда все «лепестки внутренний видоизменённый лист околоцветника в цветке покрытосеменных растений» будут завернуты и булочки булка — булочное изделие сформированы, выложить их на противень тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи (жарения и выпекания) и смазать взбитым желтком. Печь закусочные розочки с курицей и сыром 30–40 минут при температуре 180 градусов.

Совет

Закусочные в общественном питании предприятие быстрого обслуживания булочки с куриной начинкой можно подать можно как горячими, так и холодными.